Willkommen bei Anderson's Feine Backkunst

Exklusive Konditorei-Workshops mit dem renommierten britischen Konditor

Entdecken Sie die Kunst des feinen Backens mit William Anderson, einem Meister der britischen Backtradition. In unseren exklusiven Workshops in Berlin, Hamburg, Dresden und Leipzig lernen Sie in kleinen Gruppen die Geheimnisse exquisiter Desserts, Patisserien und kunstvollen Tortendekoration.

Jeder Workshop bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, unter persönlicher Anleitung von William Anderson traditionelle britische Backkunst mit kontinentaleuropäischen Einflüssen zu erleben und zu erlernen.

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William Anderson bei der Arbeit in der Konditorei

Unsere Workshops im Überblick

Entdecken Sie unsere vielfältigen Konditorei-Workshops in kleinen Gruppen von maximal 8 Teilnehmern

Klassische britische Desserts

Erlernen Sie die Kunst traditioneller britischer Backrezepte wie Victoria Sponge Cake, Scones und Shortbread unter der persönlichen Anleitung von William Anderson.

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Französische Patisserie

Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Feingebäcke und meistern Sie die Herstellung von perfekten Macarons, Éclairs und kunstvollen Tartes.

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Kunstvolle Tortendekoration

Entdecken Sie fortgeschrittene Techniken der Tortendekoration mit Fondant, handgefertigten Zuckerblumen und modernen Glasurtechniken.

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Saisonale Spezialitäten

Kreieren Sie jahreszeitlich inspirierte Köstlichkeiten wie festliches Weihnachtsgebäck, frühlingshafte Osterkreationen und sommerliche Beerendesserts.

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Persönlicher Unterricht vom Meister

In unseren exklusiven Workshops mit maximal 8 Teilnehmern garantieren wir Ihnen eine intensive und persönliche Betreuung durch William Anderson selbst. Sie profitieren von seiner jahrelangen Erfahrung in renommierten Konditoreien Großbritanniens und Europas.

  • Kleine Gruppen mit maximal 8 Teilnehmern
  • Persönliche Anleitung durch William Anderson
  • Hochwertige Zutaten und professionelle Ausstattung
  • Für alle Kenntnisstufen geeignet
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"Williams Workshop hat meine Erwartungen übertroffen. Seine Leidenschaft für die Backkunst ist ansteckend, und die Techniken, die ich gelernt habe, haben meine Backergebnisse revolutioniert. Absolut empfehlenswert!"

Martina Becker, Berlin

Kommende Termine

Sichern Sie sich Ihren Platz in unseren exklusiven Workshops mit maximal 8 Teilnehmern

18 Mai

Klassische britische Desserts

10:00 - 16:00 Uhr

Kurfürstendamm 123, Berlin

Noch 3 Plätze verfügbar
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19 Mai

Französische Patisserie

10:00 - 16:00 Uhr

Kurfürstendamm 123, Berlin

Nur noch 1 Platz verfügbar
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25 Mai

Kunstvolle Tortendekoration

10:00 - 16:00 Uhr

Speicherstadt 45, Hamburg

Noch 4 Plätze verfügbar
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26 Mai

Saisonale Spezialitäten

10:00 - 16:00 Uhr

Speicherstadt 45, Hamburg

Noch 5 Plätze verfügbar
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1 Jun

Klassische britische Desserts

10:00 - 16:00 Uhr

Schokoladenfabrik 12, Dresden

Noch 6 Plätze verfügbar
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2 Jun

Sächsisch-Britische Spezialitäten

10:00 - 16:00 Uhr

Schokoladenfabrik 12, Dresden

Sonderveranstaltung
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8 Jun

Französische Patisserie

17:00 - 21:00 Uhr

Künstlerviertel 78, Leipzig

Noch 4 Plätze verfügbar
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9 Jun

Kunstvolle Tortendekoration

17:00 - 21:00 Uhr

Künstlerviertel 78, Leipzig

Nur noch 2 Plätze verfügbar
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Sonderveranstaltungen

Freuen Sie sich auf unsere saisonalen Spezialworkshops: Weihnachtsbäckerei im Dezember und Osterspecials im Frühjahr. Begrenzte Plätze verfügbar!

Stimmen unserer Teilnehmer

Erfahrungsberichte von begeisterten Workshop-Teilnehmern

"Williams Workshops haben meine Backkünste auf ein völlig neues Niveau gehoben. Seine Geduld und sein Fachwissen sind beeindruckend. Ich habe nicht nur neue Techniken gelernt, sondern auch ein tieferes Verständnis für die Wissenschaft hinter dem Backen entwickelt."

Thomas Müller, Hamburg

"Die kleine Gruppengröße macht diese Workshops so besonders. William nimmt sich Zeit für jeden Teilnehmer und geht auf individuelle Fragen ein. Seine britischen Rezepte mit deutschen Einflüssen sind einfach köstlich und einzigartig. Ein absolutes Highlight für jeden Backliebhaber!"

Sabine Weber, Dresden

"Als professioneller Koch wollte ich meine Dessert-Kenntnisse erweitern. Williams Workshop hat meine Erwartungen übertroffen. Seine Techniken sind innovativ und dennoch zugänglich. Ich verwende seine Methoden jetzt täglich in meinem Restaurant und erhalte begeisterte Rückmeldungen."

Michael Schmidt, Berlin

4,9 von 5 Sternen

Basierend auf über 250 zufriedenen Teilnehmern

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